Fina hrskava pogača idelana je za nedeljni ručak

Obogatite nedeljni porodični ručak ovim ukusnim hlebom iz sopstvene rerne...

Recepti | bakina kuhinja |
Podeli
Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Za pripremu fine hrskave pogače sa maslacom potrebno vam je:

  • 100 mililitara vode
  • 30 grama kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 200 mililitara mleka
  • 600 grama brašna
  • soli
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 100 grama maslaca

Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Priprema

Rastopiti kvasac u mlakoj vodi i dodati šećer. Dodati mleko, ulje, brašno i zamesiti glatko testo. Ostaviti da naraste, pa premesiti. Ponovo premesiti i ostaviti još malo da odmori.
Podeliti testo na 5-6 loptica. Svaku lopticu razviti veličinu tepsije i premazati maslacem.

Pokriti sledećom, koju ste takođe namazali. I tako sve loptice, sem poslednje. Ostaviti pogaču da naraste.

Premazati žumancetom i posuti semenkama. Peći na 200 stepeni C oko 40 minuta.

Izvor: Bakina kuhinja

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 11 sledeca idi na stranu