Pogačice sa sirom bez kvasca prosto se tope u ustima

Idealne su kao grickalice, a mogu odlično da posluže i kao brzi doručak...

Recepti | bakina kuhinja |
Podeli
Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Za pogačice sa sirom bez kvasca potrebno je:

  • 250 grama brašna
  • 200 grama sira
  • 200 grama margarina (može i mast)
  • 1 žumance
  • malo kima

Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Priprema:

Umutiti margarin, pa dodati sir. Sjediniti mikserom da bude penasto. Dodati brašno i so, ako sir nije slan. Zamesiti da bude glatko.

Ostaviti u kesi oko sat vremena, pa oklagijom istanjiti. Presaviti par puta da se testo bolje izjednači.

Vaditi pogačice kalupom ili čašicom, i ređati u pleh. Premazati žumancetom i posuti kimom.

Peći na 220 stepeni C oko 20 - 25 minuta.

Izvor: Bakina kuhinja

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 11 sledeca idi na stranu