Fini kolač sa čokoladom i smokvama VIDEO

Za pripremu ovog kolača potrebno je:

• 4 jajeta;
• 4 kašike brašna;
• 1/2 praška za pecivo;
• 100 gr čokolade;
• 150 gr šećera;
• 2 pudinga od vanile;
• 50 gr maslaca ili margarina;
• 200 gr smokava svežih;
• 500 ml mleka.

Puding skuvati u mleku, zasladiti po želji. Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivo i rastopljenu čokoladu. Pleh obložiti pek papirom. Sipati u pleh veličine 20x20 cm. U čokoladno testo ubacite kuvan puding kašiku po kašiku u razmaku. Smokve oprati i odseći drške, pa ih uroniti u puding i pritisnuti. Peći na 200 stepeni C oko 40 min. Kolač dobro ohladiti pa tek onda seći. Po želji odozgo može prah-šećer sa vanilin šećerom.