Proja punjena blitvom, idealna za svako doba dana
Savršena kao lagani doručak ili večera, a može i za užinu...
Četvrtak, 10.10.2019.
19:03
Za pripremu ove proje potrebno je:
- 2 jajeta;
- 4 kašike kukuruznog brašna;
- 3 kašike hlebnog brašna;
- 1/2 praška za pecivo;
- 50 ml ulja;
- 100 gr kisele pavlake;
- 50 ml kisele vode;
- so.
- 1 veza blitve;
- 1 jaje;
- 1 kašika griza.
Blitvu treba oprati, očistiti drške i obariti, iseckati sitno, pa dodati griz i jaje, a onda malo posoliti. Umutiti jaja, pa dodati kukuruzno i hlebno brašno sa praškom za pecivo, ulje, kiselu pavlaku, kiselu vodu i malo soli pa dobro izjednačiti.
Sipati u manji pleh, koji ste obložili pek papirom. Malom kašičicom treba vaditi blitvu i spuštati u testo praveći malu razdaljinu. Odozgo možete posuti semenkama. Peći na 220 stepeni oko 30 minuta da lepo porumeni. Seći ohlađenu.
Izvor: Bakina kuhinja
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 1
Pogledaj komentare