Kupus u ekspres loncu bez zaprške VIDEO

Odličan ručak za danasdolazi iz ekspres lonca.

Recepti | bakina kuhinja |
Podeli
Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Za pripremu vam je potrebno:

  • 1 glavica slatkog kupusa, oko 1,5 kg;
  • 1 koren celera;
  • 1 veća šargarepa;
  • 1 paradajz - oljušten;
  • začin ili so;
  • 1 kašičica brašna;
  • 1 kašičica slatke crvene paprike;
  • 1 kašičica tucane ljute paprike;
  • 1 zelena paprika i 1 ljuta;
  • 50 ml ulja;
  • list celera;
  • 2 krmenadle od vrata - svinjske;
  • 1/2 l vode.
Kupus očistiti i iseći na krupne komade. Pola glavice staviti na dno lonca. Na kupus dodati meso, celer, šargarepu, paradajz, začin i malo soli po želji, brašno, papriku alevu i tucana, zelenu slatku i ljutu papriku, list celera. Preko toga naseći drugu polovinu kupusa i preliti uljem. Sipati pola litre vode i zatvoriti lonac. Kuvati na tihoj vatri 30 minuta. Ostaviti da se smiri para pa lagano otvoriti posle 5-6 minuta. Ukoliko vam je ostao višak tečnosti, prokuvajte ga još par minuta bez poklopca.

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 15 sledeca idi na stranu