Tašci sa džemom po sjajnom starinskom receptu FOTO

Ukusna poslastica koja će mnoge vratiti u detinjstvo.

Recepti | bakina kuhinja |
Podeli
Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

  • 700 gr krompira;
  • 150-200 gr brašna;
  • 1 jaje;
  • malo soli;
  • džema;
  • prezle;
  • šećer;
  • vanilin šećer;
  • ulje.

Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Krompir oljuštiti i skuvati, ocediti i dobro izgnječiti da nema grudvica. Kad se malo prohladi dodati jaje pa izmiksati. Dodati brašno i umesiti glatko teso. Razviti na debljinu od pola centimetra pa iseći na pravougaonike ili kocke, ubaciti kašičicu džema i presaviti i dobro prstima spojiti testo.

Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

U šerpu sipati vodu i posoliti, kad provri, spustiti taške da se skuvaju i da isplivaju na površinu.

Foto: bakina kuhinja
Foto: bakina kuhinja

Potrebno im je oko 7-8 minuta. Pred kraj kuvanja na ulju propržiti prezle, dodati šećer po želji i vanilin šećer. Kuvane taške uvaljati u prezle i ređati u činiju. Služiti tople.

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 16 sledeca idi na stranu