Pilav bulgur sa spanaćem - jednostavno, a ukusno
Bulgur nije često u upotrebi kod nas, ali to ne znači da od njega ne može da se napravi dobar pilav.
Sreda, 06.11.2019.
11:34
Opis
Iseći luk na polumesece. Propržiti ga u tiganju na polovini maslinovog ulja dok se ne karamelizuje.
Začiniti solju.
U drugom tiganju propržiti sitno seckan beli luk na preostalom maslinovom ulju.
Dodati bulgur i na trake narezan spanać.
Doliti bujon i začiniti ga solju i crnim biberom.
Kuvati dok bulgur ne omekša.
Poslužiti pilav od bulgura sa spanaćem, ukrašen karamelizovanim lukom i posut prstohvatom indijskih oraščića.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 5
Pogledaj komentare