Salata od japanskog citrusnog voća i avokada

Ako uspete da pronađete sve sastojke, uživaćete u salati.

Recepti |
Podeli
© 2017 Clarke Scott
© 2017 Clarke Scott

Priprema

Vreme pripreme: 15 minuta
Težina: Lako
Broj osoba: 2

Oguliti umeboši šljive i staviti ih u posudu.

SASTOJCI
Preliv

  • 2 osušene slane šljive umeboši
  • ¼ čajne kašičice narendanog svežeg đumbira
  • 1 kašika soja sosa
  • 1 čajna kašičica mirina
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • po jedan grejp, narandžu, crvenu narandžu, mandarinu i juzu limun (ako ga imate), oguliti, izvaditi semenke i iseckati.
  • 3 male rotkvice, isečene na četvrtine
  • ½ šolja mešavine osušene morske trave (potopljene u vodi)
  • ½ vezice mizune, prepolovljena
  • ½ avokada
  • ½ vezice vlašca
  • lišće bebi šiso ili grbaštica, za ukrašavanje

Dodati đumbir, soja sos, mirin i maslinovo ulje.

Izmešati sve dok se ne sjedini.

Ostaviti sa strane.

Staviti spremljeno citrusno voće u posudu sa ¼ preliva i pomešati.

Staviti smesu sa jedne strane tanjira za serviranje.

Iscediti vodu iz morske trave, preliti je prelivom i staviti na jednu stranu.

Mizunu staviti na drugu stranu jela, a polovinu avokada odgore.

Preliti preostalim prelivom.

Ukrasiti vlašcem i listovima šiso ili grbašticom, ako je koristite.

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 18 sledeca idi na stranu