Posna karamel-torta s kivijem

Odličan slatkiš za božićni post.

Recepti | bakina kuhinja |
Podeli
Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

  • 600 gr mlevenog posnog keksa;
  • 100 gr celog keksa;
  • 5 kašika šećera za puding;
  • 100 gr šećera za čaj;
  • 200 gr prah šećera (4 kašike za margarin i 4 za orahe);
  • 400 gr mlevenih oraha;
  • puding od karamele;
  • 100 gr istopljene čokolade;
  • 300-400 gr šlaga;
  • 600 - 700 gr kivija;
  • 4 pomorandže ( sok);
  • 500 gr margarina - posnog;
  • voda;
  • 2 vanilin šećera.

Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Sipati vodu u šerpu (1l) i dodati 4 - 5 kašika šećera, vanilu i skuvati puding i ostaviti da se ohladi. Mutiti margarin sa 4-6 kašika prah šećera pa kad se puding ohladi sjediniti sa pudingom. Izmešati mleveni keks sa mlevenim orasima, dodati 4-5 kašika prah šećera i sok od 4 pomorandže, zatim 100 gr istopljene čokolade, kao i pola umućenog margarina i sve dobro izjednačiti. Možete dodati nekoliko kapi ruma po želji.

U šerpici istopiti 100 gr šećera, dodati vodu (300 ml) i pustite da se istopi i provri. U poslužavnik ređati keks, koji ste umoćili u vruć čaj. Na njega rukama dodati prvo tamni deo, a zatim pola svetlog dela krema pa kivi isečen na tanke listiće. Zatim ponovo svetli deo krema i na kraju ukrasiti šlagom. Ostavite u frižideru nekoliko sati da upije i stegne.

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 20 sledeca idi na stranu