Fantastične punjene posne paprike

Idealan recept za vaš posni ručak.

Recepti | bakina kuhinja |
Podeli
Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

  • 10 paprika, može suvih;
  • 200 gr kuvanog pirinča;
  • 1 praziluk;
  • veza blitve;
  • 1 veća šargarepa;
  • 2 kašike ajvara;
  • 100 ml kuvanog paradajza;
  • 2 paradajza ili krompira;
  • so, biber;
  • 4 čena belog luka;
  • ulje.

Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Na ulju propržiti seckan praziluk pa dodati rendanu šargarepu. Blitvu obariti pa iseckati. Pirinač skuvati, ali ne sasvim. U prženi praziluk dodati obaren pirinač, iseckanu blitvu, ajvar, seckan beli luk, biber, so pa sve izjednačiti.

Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Paprike oprati, izvaditi semenke pa napuniti. Paradajz ili krompir iseći na tanje kriške i zatvarati paprike. Pleh obložiti pek papirom, malo pouljiti i poređati paprike. Sipati kuvan paradajz preko njih i ulje.

Peći na 200 stepeni 50-60 minuta. Služiti tople.

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 20 sledeca idi na stranu