Ukusan doručak: Domaće školjke punjene šunkom i sirom

Ideja za ukusan doručak koji možete da poslužite uz jogurt ili kiselo mleko.

Recepti | bakina kuhinja |
Podeli
Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

500 g brašna
30 g kvasca
300 ml mleka
1 kašičica šećera
1 jaje
malo soli
kockica maslaca, istopljenog

Za nadev:

200 g sira
1 jaje
200 g suhomesnatog
susam, so, krupna so
kečap

Priprema:

Kvasac potopiti u mleko, dodati šećer, pa kad se istopi kvasac, dodati dva jaja u mleko i zatim brašno, malo soli i pola šoljice ulja.

Zamesiti srednje tvrdo teso i pustiti da naraste, pa ga razviti oko pola cm debljine, seći čašom ili modlicom okrugle pancerote (pogledajte video-materijal).

Umutiti belance, dodati u sir šunku isečenu na uzane komade. Pancerotu premazati kečapom,i stavljati po 1 kašičicu nadeva i na svaku po komad šunke.

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 20 sledeca idi na stranu