Jeftine i brze pogačice za svačiji ukus

Ko voli sveže i tople pogačice za doručak može da proba ovaj recept.

Nedelja, 09.02.2020.

11:14

Izvor: bonapeti.rs

Jeftine i brze pogačice za svačiji ukus
Foto: Depositphotos/gyurma

Podeli:

Sastojci:

500 g brašna
300 ml vode
10 g svežeg kvasca
kašičica soli
prstohvat-dva šećera
2 kašike maslinovog ulja

Priprema:
Da bisle napravili ove prelepe rozeta hlepčiće, trebaće vam običan aparat za sečenje jabuka. Prosejte brašno u posudu. Rastvortite kvasac u 300 ml tople vode i dodajte bogat prstohvat šećera. Sipajte kvasac u brašno, dodajte dve kašike maslinovog ulja i jednu kašičicu soli. Umesite meko testo. Stavite ga ponovo u posudu, pokrijte providnom folijom i krpom. Ostavite posudu na toplom mestu, dok testo ne udvostruči zapreminu. Kada je testo gotovo, podelite ga na 8 jednakih delova. Od svakog dela napravite loptu, pospite je brašnom i pritisnite aparatom za sečenje jabuka, kako biste formirali rozetu. Veliki pleh obložite papirom za pečenje. Pospite papir brašnom i poređajte pogačice na rastojanju jednu od druge. Ostavite ih da narastu još pola sata. Ugrejte rernu na 190°C. Pecite pogačice dok ne dobiju zlatnu boju. Ako želite deblju koricu ostavite ih još 10-15 minuta u rerni.

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

Komentari 0

Pogledaj komentare