Posna punjena pogača fokača: Odličan izbor i za vegetarijance

Pogača je laka za pravljenje, a bogata povrćem i vrlo ukusna.

Utorak, 10.03.2020.

12:11

Izvor: bakina kuhinja

Posna punjena pogača fokača: Odličan izbor i za vegetarijance
Foto: Bakina kuhinja

Podeli:

Potrebno je:

300 ml mlake vode
20 g kvasca
1 kašičica šećera
malo soli
50 ml maslinovog ulja
450 g brašna

Za nadev:
2 crvene paprike
1 kiseli krastavac
malo maslina
5 čenova belog luka
krupna so

*ALT

Priprema:

Kvasac potopiti u mlaku vodu i dodati šećer. Kad nadođe, dodati brašno, so, malo ulja i zamesiti glatko testo. Pokriti i ostaviti na toplom 30 minuta.

Istresti u podmazan pleh i masnim rukama razvući 2 cm u plehu. Poređati seckanu papriku, seckane masline i kiseli krastavac. Beli luk iseći napola, pa ga pobosti u testo. Posuti krupnom solju i kimom i još malo premazati uljem.

Ostaviti da malo poraste, pa peći na 220 stepeni C oko 20-30 minuta. Pečenu pogaču, kad izvadite iz rerne, malo pokrijte.

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

Komentari 2

Pogledaj komentare