Džejmi Oliver vas savetuje kako da napravite testeninu samo od brašna i vode

Džejmi Oliver podučavao je gledaoce svog kulinarskog šoua "Nastavi da kuvaš" i "Nastavi" tome kako da naprave testeninu samo od brašna i vode, sada kada u pandemiji koronavirusa nema brojnih namirnica.

Recepti | Metro.co.uk |
Podeli
Foto: depositphotos/ajafoto
Foto: depositphotos/ajafoto

TV kuvar napravio je emisiju kao brzi odgovor na covid-19, želeći da pomogne onima koji su ostali kod kuće da kuvaju sa ono malo namirnica koje imaju.

Svakako u svaki obrok dodajte sastojke koje nađete u vašoj vitrini, uključujući konzervirani pasulj, konzervirani paradajz i pirinač.

U prvoj epizodi kuvar je odmah počeo da sprema svoj brzi čili recept, koristeći sastojke koje ima gotovo svako domaćinstvo: konzervirani pasulj, konzervirani paradajz, svežu papriku, začine i pirinač. Zatim je brzo prešao na pravljenje testenine ... za koju vam zaista treba samo jedan artikal.

Metoda je jednostavna, pa je sledite i uživajte:

1. Dodajte brašno u posudu (količina zavisi od broja ljudi za koje kuvate)

2. Dodajte malo vode.

3. Pomešajte dva sastojka zajedno viljuškom - ako je previše lepljivo, dodajte više brašna.

4. Kada postane sjajna i ne previše lepljiva, tad je skoro gotova.

6. Pospite još malo brašna i ponovo rolajte.

7. Kada postane sjajna i ne bude lepljiva, gotova je.

8. Testeninu isecite na kriške debljine pola centimetra.

9. Pritiskajte je rukama.

10. Ubacite je u kipuću vodu!

Jednostavnije ne može biti.

Džejmi je osmislio dva odvojena sosa za testenine, jednu koju je nazvao "grašak", drugi jednostavni sos od paradajza i karbonaru. Recept za ovu domaću testeninu osmislio je nakon što su mnogi ljudi panično pokupovali mnoge neophodne namirnice...

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 17 sledeca idi na stranu