Za one koji vole slana peciva: Jeste li probali punjena pisma? VIDEO

Brzo testo koje biste mogli da jedete svaki dan

Subota, 23.05.2020.

14:50

Izvor: B92

Za one koji vole slana peciva: Jeste li probali punjena pisma? VIDEO

Podeli:

Potrebno je:

20 g kvasca
200 ml mleka
2 jaja
1 kašičica šećera
malo soli
450-500 g brašna

Nadev:
200 g sira
1 jaje

Priprema:

Rastopite kvasac u malo vode, dodajte kašičicu šećera, pa kad nadođe dodajte mleko, brašno, soli i zamesite mekše testo. Ostaviti pokriveno da poraste, pa razviti centimetar debljine i seći na kvadrate. Sir izdrobiti, dodati jaje i izmešati. U svaki kvadrat na sredinu ubaciti sir. Spojiti uglove na sredini.

Ređati u podmazan pleh i pokriti krpom, pa kad porastu premazati žumancetom.
Peći na 190 stepeni oko 30-35 minuta.

Pokriti krpom i servirati uz jogurt ili kiselo mleko.

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

Komentari 2

Pogledaj komentare