Pohovani čupavi pileći fileti u hlebu VIDEO

Senf im daje poseban šmek.

Recepti | bakina kuhinja |
Podeli
Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

1 par pilećih grudi
4 kašike kukuruznog brašna
2 kašike belog brašna
1 kašičica aleve paprike
so, biber, ulje
beli luk u granulama
2 jaja
1 kašičica senfa
stari hleb

Priprema:

Meso iseći na filete i lagano izlupati između folije. Posoliti, pobiberiti i dodati belog luka u granulama. Jaja razlupati, staviti senf i sve dobro izmešati. U činiju staviti kukuruzno i belo brašno, dodati alevu papriku i sve izmešati. Stari hleb usitniti nožem ili u secku na krupno. Na sto prostrite foliju.

Filet provući kroz brašno, dobro pritisnuti sa obe strane, u jaja i sitan hleb. Pržiti na tihoj vatri sa obe strane. Vaditi na papirnu salvetu. Servirati toplo. Sjajnog ukusa, hrskavo..

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 13 sledeca idi na stranu