Predlog za zdrav posni ručak: Krompir i čorbica VIDEO

Uz ovaj ručak možete da napravite i salatu po želji.

Četvrtak, 23.07.2020.

15:20

Izvor: bakina kuhinja

Predlog za zdrav posni ručak: Krompir i čorbica VIDEO
Foto: Bakina kuhinja

Podeli:

Potrebno je:

Za krompir

500 g krompira
1/2 tikvice
2 šargarepe
1 paradajz
1 glavica crnog luka
1 paprika
ulje, začin, so, biber
granule belog luka

Za čorbicu:

1 mala glavičica luka
ulje
1 paprika
1 šargarepa
kockice tikvice
malo krompira na kockice
2 kašike instanta od pečuraka
začin, peršunov list, biber

Priprema krompira:

Krompir i tikvice iseći na listiće, šargarepu na krupno, a papriku još krupnije. Luk iseći na krugove.

Sve izmešati, dodati začina, soli, belog luka, bibera i ulja i sve izjednačiti. Naizmenično poređati u podmazan pleh. Između poređati paradajz. U činiju ubaciti instant od pečuraka, dodati malo aleve paprike i ulja i izmešati sa 200 ml vode. Preliti preko krompira.
Peći na 220 stepeni C oko 50 minuta, pa i duže da se zapeče.

Priprema čorbice:

U šerpi ispržiti na ulju seckan luk, papriku i seckanu šargarepu i dodati na kockice sečene tikvice i krompir, pa dobro izdinstati, dodati začin i naliti vodom
Kuvati oko 30 minuta. Izdinstati instant od pečuraka iz kesice sa malo vode i dodati u čorbicu. Na kraju dodati bibera i peršunovog lista. Poklopiti i isključiti.

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

Komentari 1

Pogledaj komentare