Pica rolnice: Sjajne za doručak, još bolje za večeru VIDEO

Mekane su kao pena, a ukus se ne može opisati, već ga morate isprobati.

Recepti | bakina kuhinja |
Podeli
Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

  • 15 g svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • malo soli
  • 1 jaje
  • 20 ml ulja ( 2 kašike)
  • 200 ml mleka mlakog
  • oko 450 g brašna


Za nadev:
  • 200 g šunkarice ili obične salame
  • malo kečapa
  • 100 g kačkavalja
  • 100 g sira za mazanje
  • origano
  • malo rendane čajne kobasice

Priprema:

Rastopiti kvasac u mlakom mleku, dodati šećer i ostaviti da zapeni. Dodati jaje i izmutiti žicom malo. Ubaciti malo ulja i dodavati brašna da bude srednje tvrdo.

Dobro obraditi rukama i pokriti da se udvostruči. Razviti testo u pravougaonik 1,5 cm. Premazati sirom pa poređati salamu preko kečap , pa kačkavalj i ponovo malo kečapa. Ubaciti i rendanu čajnu nekoliko kašika.

Na kraju origano. Uviti u rolat i seći 2 cm dobljine. Ređati u podmazan pleh . Premazati žumancetom.

Ostaviti da odmara toliko da se rerna ugreje na 200 stepeni C. Staviti u rernu i smanjiti na 180 stepeni, a zatim peći da porumeni oko 25-30 min.

Pokriti vruće rolnice krpom da malo odmore... služiti tople.

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 13 sledeca idi na stranu