Za sve ljubitelje testa: Mekane ružice sa sirom

Ljubitelji testa sa sirom imaju idealnu priliku da isprobaju novi recept.

Recepti | bakina kuhinja |
Podeli
Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

  • 300 ml mleka
  • kockica maslaca
  • 1 veće jaje
  • 1 kašičica šećera
  • malo soli


Za nadev:
  • 100 g sira
  • 1 belance
  • 1 žumance za premazivanje
  • susam, krupna so..


Priprema:

U mleko rastvoriti kvasac, dodati šećer, jaje i rastopljen maslac. Ubaciti brašno i so i zamesiti glatko testo. Ostaviti da poraste pa razviti na stolu pravougaonik.
Većom čašom vaditi krofne. Svaku krofnu iseći na 4 dela. U sredinu staviti sir u koji ste dodali belance Svaki trouglic savijati ka sredini u krug čineći cvet. Ređati u papirne korpice pa u mafini za proju. Ostaviti da porastu premazati žumancetom i posuti semenkama. Peći na 220 stepeni Celzijusovih oko 25-30 minuta.

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 14 sledeca idi na stranu