Savršen predlog za ručak: Patlidžan punjen piletinom i povrćem

Ako volite patlidžan, evo jednog lepog recepta da isprobate.

Recepti | Letina kuhinja |
Podeli
Foto: Letina
Foto: Letina

Sastojci:

  • par patlidžana
  • 250-300g pilećeg filea
  • 2 paradajza
  • 1 crveni luk
  • 150-200g kačkavalja
  • sveži peršun
  • so
  • biber
  • ulje


Priprema:

Patlidžan iseći na polovine i izdubiti. Zapeći u rerni. Delove koje smo izvadili iseći na sitne kockice i propržiti na ulju zajedno sa piletinom, paradajzom i lukom. Sjediniti tu masu sa kačkavaljem pa puniti izdubljene patlidžane. Vratiti u rernu da se zapeče 10-15 minuta. Po želji posuti peršunom. Prijatno!

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 14 sledeca idi na stranu