Predlog za nedeljni ručak: Karađorđeva šnicla kao iz restorana VIDEO

Uz originalnu Karađorđevu šniclu, kao prilog se služi tartar sos.

Recepti | bakina kuhinja |
Podeli
Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

  • 150 g kačkavalja
  • 150 g suvog mesa
  • 150 g kajmaka
  • 150 g kačkavalja
  • 150 g brašna
  • 150 g prezli
  • začin za meso
  • so
  • 3 jaja
  • ulje

Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Priprema

Meso iseći na šnicle, pa tanko izlupati. Svaku izlupanu šniclu namazati kajmakom, staviti nekoliko listova suvog mesa ili šunke, kačkavalja, a zatim saviti ivice i rolovati. Uvaljati u brašno, pa u umućena jaja i u prezle. Nakon toga, još jednom u jaja i prezle. Sve tako dok ne iskoristite sve šnicle. Pržiti u dubokom ulju. Služiti uz kuglu sira, ili tartar sos.

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 14 sledeca idi na stranu