Ne peče se, a priprema traje samo 10 minuta: Ukusan rolat od kokosa preliven čokoladom

Predivno, brzo i jednostavno. Ovaj rolat vam ne oduzima mnogo vremena, a sastoji se od vaših omiljenih namirnica - kokosa, bele i crne čokolade, lešnika.

Recepti | Stvar Ukusa |
Podeli
Ilustracija/Foto: Depositphotos/springfield
Ilustracija/Foto: Depositphotos/springfield

Potrebno je:

  • 300 ml mleka
  • 120 g šećera
  • 2-3 vanilin šećera
  • 6 kašika griza
  • 80 g margarina ili maslaca
  • 130 g kokosa
  • 60 g bele čokolade
  • malo mlevenih pečenih lešnika, oraha, kikirikija


Za glazuru:
  • 50 g čokolade
  • 40 ml slatke pavlake


Priprema:

Sipajte mleko u šerpu i dodajte vanilin šećer. Kada se malo zagreje sipajte griz. Mešajte žicom i kuvajte još 5 minuta od momenta vrenja.

Zatim dodajte margarin i mešajte sve vreme dok se ne istopi. Sipajte kokos i mešajte sve vreme, smesa će biti tvrđa, ali čestim mešanjem će postati mekana.

Manji kalup obložite pek papirom i stavite dobijenu smesu od kokosa. Lepo rasporedite, pa otopite belu čokoladu sa jednom kašikom ulja i premažite rolat (onaj deo koji se vidi u kalupu). Zatim pospite lešnicima. Lešnike kašikom malo utabajte, da bi se zalepili za čokoladu. Preostalu belu čokoladu prelijte preko lešnika i kašikom razmažite.

Ostavite da se dobro ohladi u frižideru ili držite 30 minuta u zamrzivaču. Napravite glazuru tako što ćete istopiti čokoladu sa slatkom pavlakom i ukrasite rolat po želji. Ostavite još nekoliko minuta u frižideru da se i glazura stegne.

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 14 sledeca idi na stranu