Ne peče se, a priprema traje samo 10 minuta: Ukusan rolat od kokosa preliven čokoladom
Predivno, brzo i jednostavno. Ovaj rolat vam ne oduzima mnogo vremena, a sastoji se od vaših omiljenih namirnica - kokosa, bele i crne čokolade, lešnika.
Sreda, 18.11.2020.
08:00
Potrebno je:
- 300 ml mleka
- 120 g šećera
- 2-3 vanilin šećera
- 6 kašika griza
- 80 g margarina ili maslaca
- 130 g kokosa
- 60 g bele čokolade
- malo mlevenih pečenih lešnika, oraha, kikirikija
Za glazuru:
- 50 g čokolade
- 40 ml slatke pavlake
Priprema:
Sipajte mleko u šerpu i dodajte vanilin šećer. Kada se malo zagreje sipajte griz. Mešajte žicom i kuvajte još 5 minuta od momenta vrenja.
Zatim dodajte margarin i mešajte sve vreme dok se ne istopi. Sipajte kokos i mešajte sve vreme, smesa će biti tvrđa, ali čestim mešanjem će postati mekana.
Manji kalup obložite pek papirom i stavite dobijenu smesu od kokosa. Lepo rasporedite, pa otopite belu čokoladu sa jednom kašikom ulja i premažite rolat (onaj deo koji se vidi u kalupu). Zatim pospite lešnicima. Lešnike kašikom malo utabajte, da bi se zalepili za čokoladu. Preostalu belu čokoladu prelijte preko lešnika i kašikom razmažite.
Ostavite da se dobro ohladi u frižideru ili držite 30 minuta u zamrzivaču. Napravite glazuru tako što ćete istopiti čokoladu sa slatkom pavlakom i ukrasite rolat po želji. Ostavite još nekoliko minuta u frižideru da se i glazura stegne.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 0
Pogledaj komentare