Odličan predlog za doručak, ali i za goste: Novopazarske mantije VIDEO
Osim divnog ukusa koji pružaju, i cela kuća će da vam miriše na mantije.
Ponedeljak, 23.11.2020.
10:30
Sastojci za testo:
800 g brašna
1-2 kašičice soli
2 supene kašike ulja
500 ml mlake vode
Sastojci za nadev:
500 g junećeg mlevenog mesa
1 veća glavica crnog luka
biber, so
Sastojci za preliv:
100 ml jogurta
3 čena belog luka sitno iseckati
Testo umesiti, zatim ostaviti da odstoji. Za to vreme napraviti nadev od mesa i luka, i to dobro začiniti. Testo razvući rukama i prstima i puniti nadevom, zatim odvajati oblike za mantije. Mantije ređati u podmazanu posudu za pečenje. Peći na 200 stepeni 25-30 minuta. Nakon toga preliti prelivom od jogurta i belog luka. Prijatno!
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 6
Pogledaj komentare