Odličan predlog za doručak, ali i za goste: Novopazarske mantije VIDEO

Osim divnog ukusa koji pružaju, i cela kuća će da vam miriše na mantije.

Recepti | Letina kuhinja |
Podeli
Foto: Letina kuhinja
Foto: Letina kuhinja

Sastojci za testo:

800 g brašna
1-2 kašičice soli
2 supene kašike ulja
500 ml mlake vode

Sastojci za nadev:

500 g junećeg mlevenog mesa
1 veća glavica crnog luka
biber, so

Sastojci za preliv:

100 ml jogurta
3 čena belog luka sitno iseckati

Testo umesiti, zatim ostaviti da odstoji. Za to vreme napraviti nadev od mesa i luka, i to dobro začiniti. Testo razvući rukama i prstima i puniti nadevom, zatim odvajati oblike za mantije. Mantije ređati u podmazanu posudu za pečenje. Peći na 200 stepeni 25-30 minuta. Nakon toga preliti prelivom od jogurta i belog luka. Prijatno!

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 14 sledeca idi na stranu