Pita sa sirom od kiselog testa VIDEO
Svako voli neku pitu sa sirom, a ova se brzo i jednostavno pravi.
Petak, 11.12.2020.
12:25
Sastojci:
200ml mlakog mleka
100ml mlake vode
20gr svežeg kvasca
1 ravna supena kašika šećera
2 belanca
50ml ulja
550gr brašna
žumance
2 kašike pavlake
Priprema:
Kvasac aktivirati sa svim sastojcima. Dodavati postepeno brašno i mešati kašikom.
Sjediniti i ostaviti da naraste oko pola sata. Testo treba biti izuzetno mekano zatim iseći na četiri dela. Svaki deo razvući uz dodavanje otopljenog putera. Posuti sirom pa uviti i iseći na manje delove.
Te delove stavljati u tepsiju. Premazati pavlakom i žumancem. Posuti susamom i peći na 180 stepeni 25-30 minuta.
Prijatno!
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 1
Pogledaj komentare