Slani punjeni cvetići posuti semenkama VIDEO

Fini penasti odlični za užinu i večeru.

Recepti | bakina kuhinja |
Podeli
Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

200 ml kiselog mleka

100 ml mleka

15 gr kvasca

1 kašičica šećera

500-550 gr brašna

malo ulja

200 gr sira

2 jaja

Priprema:

U mleko rastopiti kvasac, dodati šećer, malo ulja (2 -3 kašike), kiselo mleko, brašno i jedno jaje. Umesiti glatko mekše testo i ostaviti da poraste.

Razviti oklagijom debljine 1 cm, seći jednake pravougaonike ili odvojiti loptice iste težine i razviti.

Viljuškom u dnu obeležit 5 otisaka viljuške, a između svakog otiska iseći koliki je otisak prema gore.

Okrenuti testo premazati uljem ubaciti malo sira, uviti od čistog dela ka isečenom i saviti u krug.

Dobro spojiti krug i ređati u obložen pleh pek papirom.

Ostaviti da poraste, a rernu uključiti na 200 stepeni C pa smanjiti na 180 stepeni C

Cvetiće premazati žumancetom i posuti semenkama. Peći oko 40 min.

Pokriti krpom da malo odmore.

Prijatno!

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 14 sledeca idi na stranu