Lovačke šnicle koje osvajaju na prvi zalogaj VIDEO

Vino uopšte nećete osetiti, samo će jelu dati lep šmek.

Recepti | bakina kuhinja |
Podeli
Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

3 šnicle po izboru
200 g šampinjona
200 ml belog vina
300 ml vode (po potrebi još malo)
2 kašike brašna
3 čena belog luka
bibera, soli
peršunov list, ulje

Priprema:

Meso izlupati između folije, pa ga u ulju pržiti lagano oko 20 minuta. Izvaditi, a u to ulje ubaciti brašno i izdrobljen beli luk.

Pržiti da porumeni, pa uliti 200 ml belog vina i 200 ml vode. Ubaciti seckane šampinjone, dodati soli, bibera i vratiti šnicle u tiganj da se krčkaju sa šampinjonima. Poklopiti.

Krčkati na tihoj vatri da uvri sos, ali i da ne ostane jako gust.

Pred kraj dodati seckani peršun. Uživajte u prelepom ukusu.

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 15 sledeca idi na stranu