Bakina kuhinja: Kiseo kupus, pravi svadbarski

Ideja za nedeljni ručak. Lako i ukusno.

Recepti |
Podeli
Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

1,5 - 2 kg kiselog kupusa

200 g suvih rebara

3 krmenadle

200 g suve slanine

lovorov list

biber u zrnu

kašika masti

aleva paprika

tucana ljuta paprika

Priprema:

Kupus iseći na kocke, a ukoliko je previše kiseo, malo ga oprati.

Poređati u šerpu pola kupusa, zatim preko staviti krmenadle, suva rebra i suvu slaninu i pokriti drugim delom kupusa.

Staviti alevu i tucanu papriku, biber u zrnu i lovorov list, naliti vodu i kuvati oko dva sata.

U toku kuvanja povremeno dolivati vodu.

Kad se kupus skuva, ostaviti malo tečnosti.

https://www.youtube.com/watch?v=NhKJ75RJLjw

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 16 sledeca idi na stranu