Bakina kuhinja: Kiseo kupus, pravi svadbarski
Ideja za nedeljni ručak. Lako i ukusno.
Nedelja, 18.04.2021.
08:40
Potrebno je:
1,5 - 2 kg kiselog kupusa
200 g suvih rebara
3 krmenadle
200 g suve slanine
lovorov list
biber u zrnu
kašika masti
aleva paprika
tucana ljuta paprika
Priprema:
Kupus iseći na kocke, a ukoliko je previše kiseo, malo ga oprati.
Poređati u šerpu pola kupusa, zatim preko staviti krmenadle, suva rebra i suvu slaninu i pokriti drugim delom kupusa.
Staviti alevu i tucanu papriku, biber u zrnu i lovorov list, naliti vodu i kuvati oko dva sata.
U toku kuvanja povremeno dolivati vodu.
Kad se kupus skuva, ostaviti malo tečnosti.
https://www.youtube.com/watch?v=NhKJ75RJLjw
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 0
Pogledaj komentare