Bakina kuhinja: Kolači koji nas vraćaju u detinjstvo

Uvek se obradujemo ovakvim kolačićima.

Recepti | Izvor: Bakina kuhinja |
Podeli
Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

400 g brašna
15 g kvasca
1 kašičica šećera
korica limuna
100 ml mleka
1 jaje i 1 žumance
100 g maslaca ili masti
malo soli

Nadev:
100 g oraha
1 belance ili malo mleka

Priprema

Kvasac potopiti u malo mlake vode, dodati navedene sastojke i zamesiti mekše testo. Ostaviti da odmori. U orahe staviti šećera po želji, belance ili mleka i dobro izmešati. Malo naraslo testo razviti pola cm pa kalupom za krofne vaditi krugove. U sredinu stavljati kašičici oraha skupiuti sa strane i ređati u pleh ili papirne korpice.

Pokriti da malo odmore. Namazati uljem, pa peći na 200 stepeni C 25 min. Posuti prah šećerom i vanilin šećerom. Mogu duže stajati u kutiji. Sladite se i uživajte.

Pripremu pogledajte u video-materijalu.

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 16 sledeca idi na stranu