Pogačice sa sirom

Preukusne pogačice sa sirom, koje mogu da stoje duže ako preostanu.

Recepti | Izvor: Bakina kuhinja |
Podeli
Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

300 gr brašna

250 gr margarina sa maslacom

250 gr sira mekšeg soli

Priprema:

Margarin omekšati pa ga umutiti da bude penast. Sir izdrobiti viljuškom pa ga dodati margarinu. Posoliti malo i dodati brašno.

Dobro izraditi testo rukama ili mikserom. Testo staviti u kesu i ostaviti sat vremena u frižideru jer je testo dosta mekano i lepoljivo.

Posle sat vremena istresti na sto koji sre pobrašnjivili. Premesiti i razviti i saviti u obliku knjige. Razviti 1,5 cm debljine. Vaditi čašicom za rakiju pogačice. Svaki put čašicu umočiti u brašno i samo pritisnuti.

Ređati u pleh koji ste obložili pek papirom. Premazati žumancetom posuti susamom i malo kimom.

Peći na 200 stepeni C oko 20-30 min. u zavicnosti od rerne.

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 22 sledeca idi na stranu