Kako ispeći meso u kesi da ostane fino, mekano i sočno
Prava gozba ukusa i mirisa.
Nedelja, 17.10.2021.
08:18
Potrebno je:
meso - piletina ili svinjetina
Za premaz:
so
začini za piletinu
ulje, nekoliko kašika
1 kašičica senfa
1 kašika soja sosa
4 čena izdrobljenog belog luka
malo origana
čili
malo bibera
1 kašičica ml. crvene paprike
Priprema:
Sve sastojke izmešati pa premazati meso i poređati u kesu. Kao prilog možete u ostatak marinade naseći krompir, šargarepu, crvenu svežu papriku.
Možete da dodate i kolutove domaće dimljene kobasice. Sve izmešati i rasporediti u sredinu kese, Saviti otvor (mogu se vezati i izbušiti je da izlazi para).
Kesu staviti na rešetku koja stoji u plehu. Peći na 240 stepeni C oko 50 min pa izvaditi.
Otvoriti kesu ili je odozdo malo izbužiti da se ocedi u pleh višak tečnosti. Vratiti u rernu i peći još dok sve ne porumeni. Služiti toplo.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 6
Pogledaj komentare