Kako ispeći meso u kesi da ostane fino, mekano i sočno

Prava gozba ukusa i mirisa.

Recepti | Izvor: Bakina kuhinja |
Podeli
Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

meso - piletina ili svinjetina

Za premaz:

so

začini za piletinu

ulje, nekoliko kašika

1 kašičica senfa

1 kašika soja sosa

4 čena izdrobljenog belog luka

malo origana

čili

malo bibera

1 kašičica ml. crvene paprike

Priprema:

Sve sastojke izmešati pa premazati meso i poređati u kesu. Kao prilog možete u ostatak marinade naseći krompir, šargarepu, crvenu svežu papriku.

Možete da dodate i kolutove domaće dimljene kobasice. Sve izmešati i rasporediti u sredinu kese, Saviti otvor (mogu se vezati i izbušiti je da izlazi para).

Kesu staviti na rešetku koja stoji u plehu. Peći na 240 stepeni C oko 50 min pa izvaditi.

Otvoriti kesu ili je odozdo malo izbužiti da se ocedi u pleh višak tečnosti. Vratiti u rernu i peći još dok sve ne porumeni. Služiti toplo.

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 23 sledeca idi na stranu