Očekujete goste, a deca večeru: Ovo su brze palačinke sa spanaćem VIDEO
Očekujete goste, a deca večeru. Evo šta možete da spremite za relativno kratko vreme.
Recepti | Izvor: Bakina kuhinja |
Sastojci:
8 palačinki (kako ih regularno spremate)
Za nadev:
300 g sira
2 kašike rendanog kačkavalja
100 g spanaća ili blitve
1 jaje
1 kašika kisele pavlake
Za preliv:
1 jaje
200 ml jogurta
100 ml mleka
2 kašike rendanog kačkavalja
Priprema:
1. Razbiti 2 jaja u činiji, dodati 45 ml mleka. Potom dodajte so, brašna i malo ulja, izmutiti žicom ređe testo, pa standardno pržite palaičinke.
2. Sir izmrviti, pa dodati 1 jaje, spanać, kačkavalj i pavlaku i sve dobro izjednačiti. Svaku palačinku filovati sa 2 kašike nadeva.
3. Strane preklopiti, praveći male zamotuljke kockastog oblika.
4. Ređati u podmazan pleh. U istoj činiji razbiti jaje, dodati jogurt, mleko i malo ulja, kao i 2 kašike kačkavalja i izjednačiti.
5. Preliti palačinke. Peći na 220 stepeni C oko 40 minuta, da lepo porumene.
Opširnije u video-prilogu:
