Ručak za 30 minuta: Supa sa šampinjonima VIDEO
Ideja za ručak sa šampinjonima.
Recepti | Izvor: Bakina kuhinja |
Foto: Bakina kuhinja
Sastojci:
- 2 glavice crnog luka
- 4 sveže paprike
- 300 gr šampinjona
- 1 veći paradajz ili kuvani paradajz
- so, biber, peršunov list
- 4 čena belog luka
- ulje
Foto: Bakina kuhinja
Priprema:
Luk sitno iseckati, a papriku malo krupnije. Šampinjone dobro oprati, pa ih iseći na listiće.
U šerpu sipati malo ulja, pa dodati luk. Sve lepo posoliti i dinstati.
Nakon toga, dodati papriku i šampinjone.
Pustiti da sve lepo omekša, pa dodati paradajz ili kuvani paradajz.
Naseckati beli luk, peršunov list i sve zajedno pomešati. Još malo posoliti.
Opširnije u video-prilogu:
