Lagana večera: Pileća salata sa susamom
Izuzetno lagan obrok koji može da se spremi i za večeru.
Recepti | superžena |
Foto: Joseph/Shutterstock
Sastojci:
- 1 veći pileći file
- 1 manja glavica crnog luka
- 1 kašika vegete
- 200 ml vode
- 50 ml ulja
- 400 ml pavlake
- 50 ml majoneza
- 150 gr mladog sira
- 3 kašike susama
- peršunov list
- pola kašičice lanenih semenki
- 300–400 g testenine po izboru
Priprema:
- Crni luk izblendovati, pa zajedno sa vodom, uljem i iseckanim pilećim fileom staviti da se dinsta.
- Obariti testeninu.
- Kad izdinstate prethodnu smesu, iscedite ulje, ako je ostalo, i premestite u dublju činiju.
- U tiganju ispržiti semenke susama, pa ostaviti da se prohlade.
- Smesi sa mesom dodajte pavlaku, sir iseckan na sitne kockice, majonez i testeninu, pa sve posuti semenkama susama, lana i peršunom.
- Promešati lagano, da se sve izmeša i sjedini, pa poslužiti.
