Zdrav kolač sa višnjama bez trunke šećera

Ne sadrži ni zrno belog šećera.

Recepti | vijesti.me |
Podeli
Foto: Aleksey Bobyliov/Shutterstock
Foto: Aleksey Bobyliov/Shutterstock

Sastojci:

Za koru:

  • 150 g ovsenih pahuljica
  • 2 pune kašike kakaoa
  • 15 urmi
  • 1 puna kašika otopljenog kokosovog ulja


Za fil:
  • 500 g višanja
  • 1 zrela banana
  • 10 urmi
  • 1 puna kašika čija semenki

Priprema:

  • Urme podeliti u dve činijice (za podlogu i za fil ) pa ih preliti toplom vodom i ostaviti oko 15 minuta da omekšaju.
  • Omekšale urme očistiti od koštica, a vodu u kojoj su stajale sačuvati, jer će biti potrebna za pripremu kore.
  • Priprema kore: Sve sastojke za koru staviti u blender ili sitno iseckati i miksati dok se ne dobije ujednačena smesa.
  • Postepeno dodati vodu u kojoj su stajale urme – ocenićete koliko je potrebno da smesa bude kompaktna, ali ne i previše retka.
  • Na tanjir za serviranje staviti manji obruč za torte (prečnik 18 cm) i utisnuti smesu na tanjir. Ostaviti u frižideru dok se priprema fil.
  • Priprema fila: Sve sastojke staviti u blender ili iseckati i izmiksati. Fil rasporediti preko kore i tortu staviti u zamrzivač da se stegne. Pre serviranja ostaviti je bar pola sata na sobnoj temperaturi da omekša.

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 22 sledeca idi na stranu