Lagani zalogaj: Paradajz sa tunjevinom
Jedna lagana večera.
Recepti |
Foto: Iryna Pospikh/Shutterstock
Sastojci:
- paradajz 8 komada
- konzerva tunjevine 1 komad
- crni luk 1 glavica
- kapar
- jogurt 100 ml
- limunov sok
- kukuruz šećerac 20 g
- zelene masline 8 komada
- so 1 kašičica
- biber
Priprema:
- Kratko obarite kukuruz šećerac.
- Paradajz dobro operite, izdubite, posolite iznutra i ostavite ga malo okrenutog naopako da se ocedi dok pravite nadev.
- Tunjevinu ocedite od ulja, zatim je usitnite viljuškom i pomešajte sa sitno isečenim crnim lukom, obarenim kukuruzom, usitnjenim kaprom, sitno isečenim maslinama, jogurtom i sokom od limuna. Nadev za paradajz punjen tunjevinom začinite - so, biber i dobro promešajte da se smesa izjednači.
- Napunite paradajz nadevom od tunjevine i ostavite ga u frižideru 30 minuta da se stegne.
