Punjeni opanci sa mesom
Bliži nam se lepo i toplo vreme, a sa njim i potreba za malo laganijom ishranom.
Četvrtak, 28.04.2022.
13:24
Foto: Africa Studio/Shutterstock
Sastojci:
- 6 crvenih paprika
- malo ulja za mazanje
- 2 jaja
- 100 g mlevenog mesa
- 100 g sira,
- 50 g kačkavalja
- so, biber i peršun
- 6 kriški paradajza
Priprema:
- Oprati paprike i očistiti ih, pa ih presecite na pola po dužini. U posudici pomešati malo ulja i soli i pomoću četkice namazati spoljašnju strana "opanaka". Poređati u posudu za pečenje.
- Za nadev žicom umutiti jaja, dodati začine i promešati. Dodati i kratko proprženo mleveno meso, kačkavalj isečen na komadiće i izmrvljen sir. Dodaju se u umućena jaja.
- Dobro izmešati nadev i puniti opanke. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta, pa povećati temperaturu na 220 stepeni.
- Nekoliko minuta pre završetka pečenja, ubaciti po krišku paradajza na svaku papriku.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 0
Pogledaj komentare