Slatki kupus sa mesom
Klasik koji svi obožavaju se lako sprema uz bakine instrukcije.
Petak, 29.04.2022.
08:39
Foto: Bakina kuhinja
Sastojci:
- 1 veća glavica mladog kupusa
- 2 veće šargarepe
- 1 veza mladog crnog luka
- 1 veza mladog belog luka
- 2 krmenadle
- nešto suhomesnato
- 50 ml kuvanog paradajza
- 1 kašićica suvog začina
- malo mlevene paprike
- malo ulja
- 1 kašičica brašna
Priprema:
Meso staviti u šerpu i naliti vodom da ogrezne i kuvati oko 20 minuta. Kupus iseći na krupne komade. Šargarepu iseći na krugove, a luk na sitnije komade. Poklopiti poklopcem i kuvati još 30 min. Dodati malo suvog začina ili soli. U tiganj sipati malo ulja, dodati kašičicu brašna, pa kad zarumeni dodati crvenu mlevenu papriku. Odmah sipati u kupus. Naseckati malo peršunovog lista i staviti.
Opširnije u video-materijalu.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 0
Pogledaj komentare