Kolač sa čokoladom, piškotama i filom od jagoda VIDEO

Ovaj recept je osvežavajući jer je jedan fil od pudinga, a drugi žele od jagoda, a između toga piškote.

Recepti |
Podeli
Foto: Stepanek Photography/shutterstock
Foto: Stepanek Photography/shutterstock

Sastojci:

300 g piškota
300 ml mleka

Za žele:

300 g jagoda
120 g šećera u prahu
10 g želatina

Za fil:

1 l mleka
80 g pudinga od vanile
180 g šećera
1 kašičica ekstrakta vanile
50 g putera
150 g čokolade

Priprema:

Kalup obložite pek papirom, pa poređajte piškote umočene u mleko. Želatin pomešajte sa vodom, pa ostavite da nabubri, a zatim otopite na pari. Jagode izblendirajte, pa pomešajte sa šećerom u prahu i dodajte želatin. Sipajte preko piškota. Stavite u frižider na sat vremena. Preko poređajte još jedan red piškota umočenih u mleko.
U mleko dodajte puding od vanile, šećer i ekstrakt vanile. Kuvajte, uz neprestano mešanje, dok se ne zgusne, pa dodajte puter i mešajte dok se ne istopi. Stavite u frižider na 2 sata, pa prelijte istopljenom čokoladom. Stavite u frižider na još 15 minuta.

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 22 sledeca idi na stranu