Ćuftice sa testeninom u bešamel sosu VIDEO

Predlog za današnji ručak je pred vama.

Recepti | bakina kuhinja |
Podeli
Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Sastojci:

  • 500 g testenine
  • 250-300 g mlevenog mesa
  • 1 jaje
  • biber ...so
  • 1 glavica crnog luka
  • 4 čema belog luka
  • malo crvene paprike
  • 2 kašike prezli
  • ulje



Preliv:

  • 1 kašika brašna
  • 4 čena belog luka
  • biber suvi začin
  • 200 ml mleka
  • peršunov list
  • malo prezli


Priprema:
Skuvati testeninu, ocediti pa dodati 2 kašike maslinovog ulja. Meso izmešati sa nabrojanim sastojcima, formirati male ćuftice, pa uvaljati u prezle i pržiti u ulju.
U malo ulja ispržiti brašno i iseckan beli luk, pa pržiti da zarumeni. Dodati mleko i malo vode. Kad prokuva, skloniti sa šporeta. Sipati testeninu, pa preliti sa bešamel sosom. Odozgo poređati ćuftice pa i njih malo preliti sosom.

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 22 sledeca idi na stranu