Kineski uštipci mekaniji od srpskih - razlika je u ovom sastojku
Malo zdravija, ali i mekanija varijanta naših uštipaka.
Recepti |
Foto: Olga Larionova/Shutterstock
Sastojci:
- 500 grama žutog sojinog brašna (daje mekšu struktutu testa)
- 500 grama belog brašna
- voda
Priprema:
- Belo i sojino brašno pomešati, pa zamesiti u glatko testo tako što ćete postepeno dodavati mlake vode.
- Od testa formirati male uštipke.
- Kuvati ih na pari oko pola sata i servirati tople.
- Možaete ih dekorisati topljenom čokoladom, voćem, konzumirati uz domaći pekmez ili ih, jednostavno, uvaljati u šećer.
