Leto nije vreme za pečenje kolača već za lagani dezert sa breskvama

Ne treba vam rerna, samo dobra volja.

Sreda, 29.06.2022.

11:16

Izvor: superžena

Leto nije vreme za pečenje kolača već za lagani dezert sa breskvama
Foto: NoirChocolate/Shutterstock

Podeli:

Sastojci:

  • 1 kutija plazma keksa
  • 100 ml mleka
  • 250 ml slatke pavlake
  • 200 g kisele pavlake
  • 3 kašike šećera u prahu
  • 100 g bele čokolade
  • 50 g mlevene plazme
  • 300 g breskvi

Za preliv:

  • 100 g bele čokolade
  • 50 ml slatke pavlake

Priprema:

  • Plazma keks umakati u mleko i poređati u srednji pleh.
  • Slatku pavlaku umutiti. Posebno sjediniti kiselu pavlaku sa šećerom u prahu. Belu čokoladu ostopiti na pari, dodati je u slatku pavlaku i sjediniti. Zatim dodati kiselu pavlaku i mlevenu Plazmu.
  • Dobro izmešati sastojke. Breskve oljuštiti, iseckati na kockice i dodati u smesu, izmešati i naneti fil preko složenog keksa. Poravnati špatulom i odložiti u frižider dok pripremite preliv.
  • Za preliv istopiti čokoladu sa slatkom pavlakom na tihoj vatri, pa lagano preliti preko kolača. Kolač staviti u frižider na nekoliko sati, najbolje preko noći.

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

Komentari 1

Pogledaj komentare