Bolje od bilo kog slatkiša – džem od kajsija sa belom čokoladom

Toliko je ukusan da je više poslastica nego džem.

Recepti |
Podeli
Foto: Oleksiichik/shutterstock
Foto: Oleksiichik/shutterstock


Sastojci:

  • 3 kg kajsija
  • 600 g šećera
  • 200 g bele čokolade

    Priprema:


    Kajsije operite, izvadite koštice, pa ih izmiksajte u blenderu. Preporučujemo da izaberete zrelije kajsije.
    Smesu sipajte u šerpu, dodajte šećer, pa kuvajte na laganoj vatri.
    Džem je kuvan kada kroz njega prođete varjačom, a za njom u šerpi ostaje beli trag. Pred sam kraj dodajte belu čokoladu koju ste izlomili i kuvajte još par minuta dok se čokolada ne otopi.
    Postepeno zagrejte tegle u rerni, preručite džem i zatvorite ih.

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 20 sledeca idi na stranu