Idealno jelo kad su napolju visoke temperature: Orzo salata sa graškom
Orzo je vrsta paste koja izgleda kao pirinač, ali je zapravo pasta napravljena od brašna i griza. Kada dodamo povrće u skuvani orzo i pomešamo, dobijamo super lagani hranljivi obrok.
Recepti |
Foto: Sergii Koval/shutterstock
Sastojci:
- pola šolje orza
- pola šolje graška
- par čeri paradajz
- 1 paprika
- manji krastavac
- manja kocka feta sira
- 2 mlada luka
- malo svežeg bosiljka (ili drugog začina po meri)
- maslinovo ulje, so, biber
- par maslina
Priprema:
Skuvajte orzo i grašak (ako ne koristite onaj iz konzerve). Procedite testeninu i grašak, sačekajte malo da se ohlade i dodajte povrće koje ste predhodno iseckali na kockice i sir. Začinite i ukrasite maslinama i listovima svežeg bosiljka.
