Sočan ručak bez mesa – lazanje sa keljom i brokolijem
Ukusno i lagano.
Recepti | superžena |
Foto: Andrey Starostin/Shutterstock
Sastojci:
- 1 krem supa od brokolija
- 100 ml pavlake za kuvanje
- 12 kora za lazanje
- 350 g očišćenog kelja
- so
- 250 g rikota sira
I još…
- 150 ml pavlake za kuvanje
- 20 g kačkavalja
Priprema:
- Kelj isecite i skuvajte u posoljenoj vodi. Kratko prokuvajte, ohladite u hladnoj vodi i ocedite.
- Sadržaj kesice krem supe sipajte u 500 ml mlake vode i mešajte dok ne proključa. Kuvajte na umerenoj temperaturi oko pet minuta neprestano mešajući.
- Dodajte pavlaku, promešajte i ostavite da sos još jednom provri.
- U posudu za pečenje lazanja stavite nekoliko kašika sosa da prekrije dno. Stavite red kora, premažite sosom i po njemu rasporedite deo iskidanog sira i deo povrća.
- Postupak ponavljajte dok ne potrošite materijal, završite sa korom. Prelijte pavlakom i pospite rendanim kačkavaljem.
- Pecite u rerni na 180 stepeni oko 35 minuta dok površina ne postane zlatno žute boje.
- Pečene lazanje ostavite pokrivene pet minuta, a zatim isecite i poslužite.
