Nijedna tegla omiljene zimnice neće propasti – napravite pužiće sa ajvarom i sirom
Ukoliko su vaše zlatne ruke napravile previše tegli ajvara, ne brinite se, jer smo vam u nastavku teksta spremili recept za savršene pužiće s ajvarom i sirom koje ćete praviti svaki dan za doručak.
Recepti | J.V. | superžena |
Foto: art vision92/Shutterstock
Sastojci:
- 500 g svežeg lisnatog testa
- 200 g kačkavalja
- 1 jaje i 1 kašika mleka za premazivanje
- ajvar (količina po želji)
Priprema:
- Kupovno lisnato testo najčešće je već razvaljano, pa ga samo morate izvaditi iz pakovanja.
- Nakon toga ga izbodite čačkalicom, pa ga premažite ajvarom. Preko njega stavljajte narendani sir. Na kraju ga uvijte.
- Oštrim nožem, prethodno umočenim u brašno, secite testo na kolutove debljine od dva do tri centimetra.
- Složite u pleh obložen papirom za pečenje i napravite razmak između svake rolnice.
- Rernu, prethodno, zagrejte na 200 stepeni, a pužiće premažite smesom od jaja i mleka.
- Pecite od 10 i 15 minuta, sve dok rolnice ili pužići ne dobiju zlatnu boju.
