Kako da napravite univerzalni preliv za pitu zbog kog će biti još mekša i sočnija?

Pite obožavamo, bez obzira na to da li su slatke ili slane i čime su filovane.

Recepti | Glossy |
Podeli
Foto: ltummy/Shutterstock
Foto: ltummy/Shutterstock

U bilo kom obliku i sa kojim god ukusom, ako napravite pitu, nikada ne možete pogrešiti. Sočne i bogate, one su odličan izbor za doručak ili večeru, međutim, samo pravi majstori znaju u čemu je tajna.

Savršena pita ne zavisi toliko od kora koliko od preliva koji se stavlja na svaku koru pre nadeva i obično je univerzalan.

Sastojci:

  • 8 kašika brašna
  • 2 šolje mleka
  • 1 suvi kvasac
  • 1 šolja ulja
  • so ili šećer (u zavisnosti od toga koju pitu pravite)

Priprema:

  • Sve sastojke pomešajte u jednoj činiji. Bitno je da svaku koru premažete prelivom, pa tek onda filujete čime želite. Deo preliva koji vam ostane, sipajte na kraju preko pite i ostavite da stoji oko sat vremena pre pečenja.
  • Videćete da će vaša pita biti mnogo sočnija i ukusnija nakon ovoga.

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 18 sledeca idi na stranu