Energetska bomba: Krompir na tirolski način

Ukusna kombinacija krompira, slanine, govedine, jaja na oko i začina

Utorak, 28.02.2023.

11:12

Izvor: Vijesti

Energetska bomba: Krompir na tirolski način
Foto: Nina Alizada/Shutterstock

Podeli:

Sastojci:

  • 800 g kuvanog krompira
  • 200 g kuvane govedine, narezane na komadiće
  • 100 g listova dimljene slanine
  • 2 luka
  • 2 kašike maslaca
  • 150 g čeri paradajza
  • so i biber
  • pola kašičice mlevene paprike
  • pola kašičice sušene majčine dušice

Priprema:

  • Krompir oljuštite i narežite na kolutove. Govedinu i slaninu izrežite na trakice. Luk oljuštite i narežite na 8 delova. Zagrejte malo putera i na njemu propržite slaninu i luk. Dodajte govedinu pa posolite i pospite biberom i paprikom. Još malo propržite pa izvadite.
  • Krompir propržite u preostaloj masnoći. Dodajte slaninu i paradajz i propržite još malo. Dodajte majčinu dušicu i proverite da li želite još malo začina.
  • Nakon toga, ispržite dva, tri jaja i služite uz jelo.

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

Komentari 1

Pogledaj komentare