Proja sa kačkavaljem koja ostaje sveža i do tri dana, a gotova je za 20 minuta
Umesto sitnog sira, u domaću proju ubacite kačkavalj i pratite ovo uputstvo korak po korak – rezultat će biti savršen doručak.
Recepti | Glossy |
Foto: Miljan Zivkovic/Shutterstock
Ako ne znate šta da pripremite za doručak ili večeru, obavezno probajte recept za domaću proju sa kačkavaljem i mešavinom kukuruznog i pšeničnog brašna.
Pratite ovo uputstvo za pripremu i nikako ne preterujte sa solju ako prethodno niste probali sir.
Sastojci:
- 10 kašika kukuruznog brašna
- 5 kašika pšeničnog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 3 cela jajeta
- 7 kašika ulja
- 200 ml jogurta
- 150 grama kačkavalja
- soli po ukusu (u zavisnosti od toga koliko je slan sir).
Priprema
- Umutite jaja, pa im dodajte jogurt i ulja.
- Ubacite kukuruzno i pšenično brašno prethodno pomešano sa praškom za pecivo, pa mešajte dok ne dobijete homogenu smesu.
- Iseckajte 100 grama kačkavalja na kockice i dodajte, pa ponovo dobro promešajte.
- Posolite po potrebi.
- Sipajte u podmazan pleh.
- Izrendajte preostali kačkavalj, pa pospite proju.
- Pecite oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
