Ne bacajte proklijao krompir: Uradite ovo i biće savršeno ukusan
Prema mišljenju stručnjaka, omekšan i proklijao krompir ne treba da bacate. Evo kako da ga upotrebite
Petak, 02.02.2018.
13:54
Dok mnogi ljudi bacaju u smeće krompir koji je omekšao i proklijao, stručnjaci napominju da to nikako ne radimo.
Kako kažu, ovakav krompir je potpuno bezbezdan za jelo, naravno kada ga očistite od klica.
"Proklijali krompir jestiv je, zdrav i bezbedan, kao i onaj bez klica. Samo treba da odsečete proklijale delove i uživaćete u poznatom, normalnom ukusu krompira", objašnjavaju naučnici sa Univerziteta Linkoln.
Njihov odgovor je sasvim logičan- kada ljuštimo krompir mi zajedno sa njim uklanjamo i klice. Dok se kod proklijalog krompira apsolutno ukus ne menja, omekšali će imati nešto drugačiju aromu. Ipak, oba su sasvim bezbedna za konzumiranje.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 4
Pogledaj komentare