Praktični saveti

Kulinarski trik: Ispecite meso na sasvim drugačiji način FOTO

Ako ste ljubitelj pilećeg i ćurećeg mesa, sigurni smo da ćete biti oduševljeni ovim trikom koji kuvari koriste kako bi dobili najlepši ukus mesa, koje tokom pečenje zadržava punu aromu i miris.

Sreda, 21.11.2018.

13:58

Izvor: B92

Kulinarski trik: Ispecite meso na sasvim drugačiji način FOTO
Foto: Thinkstock ilustracija

Podeli:

Meso se može peći na razne načine a jedan od najboljih, kako piše portal Pop sugar, jeste priprema uz pomoć folije.

Kako se piletina peče u rerni, na ovaj način će vreo vazduh kružiti oko mesa, pa će se ono brže ispeći. Najbolje od svega je što ćete tako sprečiti isušivanje mesa, te će pile ostati meko i zadržati najlepše ukuse. Ujedno, kora će dobiti divnu, zlatastu nijansu.

Šta je potrebno da uradite?

1. Isecite deo folije, savijte ga u oblik tube, a potom u krug. Foliju stavite u pleh, a potom pospite malo ulja po njoj.

2. Piletinu postavite na vrh folije i pecite dok ne porumeni.

Kako zapravo treba da izgleda folija, možete pogledati na slici ispod.

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

Komentari 1

Pogledaj komentare